许多人都非常爱吃煮鸡蛋，煮鸡蛋不仅营养丰富，而且味道也比较不错，不过许多人都不知道鸡蛋煮几分钟能熟，其实不同口感的鸡蛋煮的时间也是不同的，煮流心蛋需要5分钟、煮溏心蛋需要7分钟、煮全熟蛋需要10分钟，大家可以根据自己的喜好来选择不同的口感。
煮鸡蛋不同口感的时间介绍
1、简单来说煮流心蛋需要5分钟、煮溏心蛋需要7分钟、煮全熟蛋需要10分钟，如果怕水不够开的话，可以额外多煮1到2分钟，这样子煮出来的鸡蛋口感是不会差很多的。煮的时间越久，鸡蛋也就越干，相反的，煮的时间越短，鸡蛋的口感就越稀，口感这方面，大家喜欢哪种就煮多长时间。
2、许多人不知道是稀一点好还是干一点好，其实可以回想一下平时吃鸡蛋的感受，在吃全熟鸡蛋的时候，如果容易被蛋黄噎着就可以煮时间短一点，这样子煮出来的鸡蛋就不会很干，如果不怕这一点的话，还是建议大家直接煮全熟了吃，容易剥皮一点，并且蛋黄也是实打实的，吃起来非常满足。
吃鸡蛋的好处
1、补充营养
鸡蛋的营养是非常多的，鸡蛋富含卵磷脂、钙、铁、维生素等营养物质，每天吃一个水煮蛋可以补充人体所需的一些营养物质，为人体日常生活提供所需的能量。而且鸡蛋中的蛋白质含量较多，饱腹感比较强，能够延缓胃对于营养物质的吸收，从而减少对其他食物的摄入，以此能够达到减肥的效果。
2、促进大脑发育
蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯等成分对神经系统的发育有促进作用，给小朋友吃煮鸡蛋能够帮助小朋友大脑更好的发育成长，让小朋友变得更加聪明，而且卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，对于改善记忆力有着很好的帮助，所以推荐给小朋友早餐的时候配上一个鸡蛋，让小朋友能够补充更多营养。
