天气变热，大家也是会购买西瓜这样的水果解暑，不仅水分多，而且味道好，但是在购买西瓜的时候，难免会买到不好吃的瓜，那么大家如何挑选到好吃的西瓜，西瓜怎么挑选才好吃又甜，教你如何挑选西瓜的五种方法，瓜眼小越甜哦。
如何挑选西瓜的五种方法
1、看西瓜眼
大家在挑选西瓜的时候，是可以找到西瓜眼，我们可以看到有的西瓜的瓜眼是要小一些的，有的西瓜的瓜眼则是要大一些的，一般来说，如果瓜眼小一些的话，一般就会越甜的，大家可以选择向内部凹陷的瓜眼的西瓜。
2、看瓜藤颜色
大家在购买西瓜的时候，就可以直接看到西瓜的颜色，西瓜怎么挑选才好吃又甜，大家注意瓜藤的颜色，如果颜色是新鲜翠绿的话，则说明是相对新鲜的，若是看见比较干和黑的话，则未必是新鲜的，大家最好是挑选有粗壮新鲜的瓜藤，且弯曲有绒毛的西瓜则是适宜的，西瓜瓜藤是卷曲而上的话，也是不错的西瓜。
3、看表面纹路
看完了瓜藤颜色之后，大家注意西瓜表面的花纹，大家在挑选西瓜的时候，是会看到西瓜表面有纹路的，一般来说，西瓜的纹路整齐的话，一般是不错的瓜，大家可以选择颜色深而且纹路清晰的西瓜。
4、敲打西瓜
大家看完了西瓜之后，可以直接手上手。可以对西瓜进行轻轻的敲打，大家如果听到是彭彭的声音的话，那么就可能是熟瓜，相对沉闷，而不熟的瓜则是当当的声音，大家自己可以注意听听。
5、掂量西瓜
西瓜怎么挑选才好吃又甜，除了敲打西瓜之外，大家还可以直接掂量掂量，如果感觉有下沉的感觉，那么大家手上的西瓜可能就是没有熟了，子在挑选西瓜的时候可以注意。
大家在挑选西瓜的时候，可以首先从瓜藤入手，之后看西瓜的纹路以及瓜眼，随后可以听听西瓜的声音，自己也是可以掂量一下，大家下次买西瓜的时候，是可以试试这个方法的，还可以直接叫卖瓜人给你挑一个好瓜来吃，吃完西瓜的西瓜皮也还可以吃。
西瓜皮怎么做菜才好吃
西瓜挖去西瓜瓤，可以留一些红色的瓤在瓜皮上，口感会更好，把瓜皮最外面的绿皮削掉，留下白色的部分。然后切细条，撒少许盐，抓均匀，套上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。调料汁，把蒜切末，小米椒切圈，一勺白糖.....【查看详情】
