红酒有保质期吗？其实红酒没有保质期，但是有最佳饮用期限，大家在红酒瓶身上看到的，大多是保质期5年或10年，这是因为我国规定食物必须些保质期，并且最长写10年。对于一些高品质红酒，比如82年的拉菲，时间越久越好喝，这也不能说它过期了吧。
红酒有最佳饮用期
红酒有保质期吗？其实在国外红酒则没有保质期这一说法，只有最佳饮用期。那在国内红酒瓶子上标注的保质期大多是10年又是怎么回事呢？这是因为我国规定食物必须标明保质期，而最长也只能写10年，因此大家也都些了10年，对于较高酒精度数的红酒来说，存放10年也不会坏。
但是这里注意一下红酒的最佳饮用期，也就是“适饮期”，像阿斯蒂甜酒、新西兰的长相思干白，这种酒更适合在刚酿完的时候喝。大家就看瓶身上的生产日期，在装瓶后的2-3年内喝口感最好。但有的酒就越陈越好，放个15、20年再喝，比刚酿出来的时候是两个味道。
不过90%以上的红酒，最佳饮用期都是1-3年左右，4%的红酒放5-10年会更好。只有1%的顶级红酒才可10年以上，就比如大家听说过的82年的拉菲，如果真的有保质期，那已经过期20多年了。相反它是越陈价格越高，很多人都收藏。
红酒打开多久就不能喝了
1、常温下1-3天
一般常温下放1天没问题，酒精度数高的最多放3天。红酒是自然发酵的一种果酒，短时间内进入少量的空气又醒酒的效果，但如果放置超过3天，进入太多空气会把酒氧化变质，不保证里面有没有细菌、灰尘之类的，所以尽早喝完......【查看详情】
